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竹の子が届いた

2012
訪問有難うございます。

今朝早く 竹の子を午後届くように贈りました・・・とメールがきていた。2年前にヨーロッパ旅行したとき ご一緒した方からである。

人の縁とは不思議なもの 初めての一人旅 心細いが、ここで一歩踏み出さないと・・と自分の心を無理やりに奮い立たせて行った旅行で、いい出会いがあり 今でもお付き合いが続いていて贈ってくださった。

連休の為か?夕方暗くなって届いた。新鮮なうちに ご近所にもおすそ分けした。糠を使わないで茹でても大丈夫と書いてあったので、早速とりかかる・・・成分が強く皮をむいていると爪が痛くなった。

竹の子


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Comment

No title

こんばんは^^

たけのこは、下処理が大変だ・・と、
思ってしまって、こういうたけのこを、
一からが絶対おいしいのですが、つい
水煮のを買ってしまいます。^^;;

美味しく出来上がりましたか?
アクが強いんでしたっけ・・・テレビで、
掘りたては、焼きたけのこがおいしいとか
聞いて、ご相伴だけ預かりたいなぁと、思っています。(^^ゞ

No title

みごとなたけのこ♪
おいしいでしょうねぇ・・・♪
今年は、まだいただかないなぁw
この辺りでは毎年
誰彼となくたけのこをいただいたり
差し上げたり(#^.^#)
食べたくなりました^^

Re: No title

ramuneje さんへ

本当に仰るとおり 下処理が大変 皮をむくと食べるところは ごく僅かです。
でも、風味が違い 自然をたべていると感じました。

Re: No title

のえさんへ

料理好きなのえさん どんなレシピがあるか教えてください・・・私は煮物と竹の子ご飯は良くしますが。


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